Kochen in Namibia
Urte Dörgeloh
ISBN 9789991640479
Verlag: Deutsche Evangelische Lutherische Kirche Otjiwarongo, 5. Ausgabe, Otjiwarongo, Namibia 2010
Spiralbindung, 15x21 cm, 192 Seiten, zahlreiche Illustrationen im Text
Urte Dörgeloh aus Omaruru, Namibia, stellte die Rezepte für das Kochbuch Kochen in Namibia aus einer landestypischen Auswahl zusammen.
Das Buch enthält eine riesen Auswahl an Rezepten, die landesweit gesammelt wurden, inklusive Vorspeisen, Suppen, Gemüse, Salate, Fisch, Geflügel, Fleisch, typisch einheimische Gericht wie Mieliepap und Trüffelsuppe, Nachspeisen, Kuchen, Brot, Delikatessen im Glas und Kinderrezepte.
